Больше, чем просто весовой дозатор: производители кондитерских изделий отдают должное контролю качества продукции от Ishida

Комментариев: 3

Компания POEX, объем продаж которой составляет 700 млн чешских крон (около €28 млн), приняла решение об увеличении мощности своего упаковочного производства. Это привело к инвестициям в покупку ультрасовременного мультиголовочного дозатора и систем контроля качества конечной продукции от компании Ishida.

Фабрика POEX Velké Meziříčí, расположенная неподалеку от города Брно (Brno), занимается упаковкой фруктов (в глазури и без), орехов, сухих завтраков и снеков, хрустящих хлебцев для многих ведущих европейских ритейлеров, а также производит продукцию под собственным брендом EXCLUSIVE. На производстве занято 230 сотрудников, работающих в две смены (по 8 часов каждая).

Повод для инвестиций

«Мы решили увеличить наши производственные мощности по упаковке орехов (в том числе в шоколадной глазури), инвестировав в установку новой линии», - рассказывает Ярослав Цаха (Jaroslav Caha), руководитель отдела упаковки компании POEX.

Компания POEX уже имела опыт работы с весовыми дозаторами Ishida, поэтому не было сомнений, что высокопроизводительный мультиголовочный весовой дозатор от компании Ishida (R-серия) обеспечит должный уровень скорости и точности работы. Успешное сотрудничество с таким надежным поставщиком оборудования, гарантирующим высочайшие стандарты качества, исключало необходимость обращаться к другим производителям. Помимо мультиголовочного весового дозатора было решено приобрести систему рентгеновского контроля и контрольные весы от компании Ishida.

Шаг вперед в увеличении скорости и точности взвешивания

Ранее компания POEX использовала для своих производственных нужд линейные и волюметрические весовые дозаторы, и, до недавних пор, мультиголовочные весовые дозаторы местных производителей.

«Мы работаем с заданным весами 30 - 500г, при среднем весе упаковки в 100г. В основном это горизонтальная пакеты, но также используется и вертикально стоящая упаковка. Наша старая линия обеспечивала производительность 40 пакетов в минуту. Таким образом, установив оборудование Ishida со скоростью работы 75 упаковок в минуту, мы увеличили эффективность почти на 90%»,- поясняет Ярослав Цаха.

«В прошлом проблема зачастую заключалась в том, что с увеличением скорости работы машин, мы существенно теряли в точности взвешивания. Кроме того возникали трудности с уровнем вибрации подающих устройств, что отражалось на качестве продуктов».

Переход на работу с мультиголовочным весовым дозатором Ishida R-серии позволил практически до нуля снизить потери продукта, даже при высокой скорости работы: среднее отклонение от заданного веса составляет 0,2 г на 100-граммовую упаковку, а стандартное отклонение находится в диапазоне 99,8-100,2 г.

Снижение риска попадания посторонних предметов в упаковку

Компания POEX искала самые простые способы улучшения эффективности производства. Упаковка продуктов под собственным брендом EXCLUSIVE, так же как и для ведущих ритейлеров, требовала, чтобы новая линия обеспечивала должное качество и безопасность конечного продукта.

Рентгеновская система контроля Ishida IX-EA-2161 стала практически стандартом качества в отрасли, распознавая мельчайшие по размеру посторонние вещества в упаковках кондитерской продукции. К успешно распознаваемым материалам относятся металл, стекло, камень, резина и пластмасса. Компания POEX решила установить данную систему контроля на одной из новых линий, зная, что высокая скорость ленточных транспортеров (до 60 метров/минуту) модели IX-EA-2161 позволит с легкостью поддерживать ту высокую производительность, которую задает работа других машин линии.

Гарантия соответствия заданному весу

Самые быстрые и точные в своем классе контрольные весы Ishida DACS-W установлены непосредственно за системой рентгеновского контроля и так же связаны с контейнером для сброса бракованной продукции. Контрольные весы гарантируют знаменитое качество и надежность Ishida, обеспечивая соответствие заданному весу и поддерживая желаемую для POEX высокую производительность всей линии.

Таким образом, компания POEX добилась поставленной цели, увеличения эффективности производства и выйдя на средний уровень 5 тонн за смену. Как подытожил Ярослав Цаха: «Наиболее прибыльными для нашего бизнеса стали точность взвешивания всего ассортимента продуктов, практически нулевые потери, а также значительное улучшение контроля качества конечного продукта».