Smithers Pira выделяет пять перспективных технологий и тенденций, которые подталкивают производителей к использованию умной упаковки.

Группа "Черкизово", крупнейший в России производитель мясной продукции, торжественно открыла уникальный роботизированный завод по производству сырокопченых колбас под Каширой.

Проведение в этом году выставки RosUpack вызывало у многих опасения. Оно совпало с проведением чемпионата мира ФИФА, основным центром которого являлась столица нашей Родины. Были переживания относительно проведения выставки.

Традиционно компания HP показывает на выставке RosUpack 2018 наиболее интересные проекты, реализованные с начала текущего года. 26 июня на стенде компании "Нисса Центрум", официального партнёра HP Inc. по поставке оборудования и расходных материалов для цифровых печатных машин HP Indigo на территории России, Андрей Карелин...

Немецкая компания Schutz предлагает экономичную альтернативу тары для транспортировки и хранения небольших партий вина – кубическую ёмкость Wine-Store-Age IBC. Еврокуб IBC обеспечивает барьер для контролируемого поступления кислорода, и, следовательно, служит не только для транспортировки, но и для хранения и созревания вина.

Профессор Владимир Ананьев, заведующий лабораторией "Испытания полимерных плёнок" Центра научных исследований Высшей школы печати и медиаиндустрии Московского политехнического университета, выступая 17 мая на научно-практической конференции "Требования к маркировке и упаковке пищевой продукции, выпускаемой на потребительский рынок" в Московском государственном университете технологий управления им. К.Г. Разумовского (ПКУ), рассказал о перспективных тенденциях развития упаковки из гибких материалов, в том числе с использованием защитных сред.

Сообщение о представлении упаковочной машины Линепак Ф3М Box-Motion, созданной компанией "Таурас-Феникс", заставило разобраться с машинами горизонтального типа "флоупак", позволяющими упаковывать продукты в специальной газовой среде, которые предлагаются российским потребителям.

Одними из целей мер по поддержке отечественного пищевого машиностроения являются замена импортного технологического оборудования отечественным и достижение возможности поставки его продукции на экспорт.

ГОСТ 31690-2013 "Сыры плавленые. Общие технические условия" определяет 10 вариантов, подвариантов, видов и подвидов этого продукта. И это не считая возможных добавок. Соответственно, имеется множество способов его упаковывания. Разберемся с одним из них.

Воронежский государственный университет при поддержке Фонда инфраструктурных и образовательных программ "Роснано" разработал программу повышения квалификации в области биотехнологии, биохимии и генной инженерии, применяемых в пищевой промышленности России.