Это вопрос, которому на конференции специалистов молочной отрасли в рамках завершившейся выставки WorldFood Moscow было уделено пристальное внимание.

Мероприятие под таким названием состоялось 12 сентября 2017 г., на второй день выставки WorldFood Moscow, проходящей в ЦВК "Экспоцентр". Конференция состояла из нескольких секций: тенденции развития отрасли после введения эмбарго, перспективы и направления развития фермерских производств и секция с примерами успешного импортозамещения.

Российский экспортный центр организовал коллективный стенд российских производителей в рамках Международной специализированной выставки "Импортозамещение", которая проходит с 12 по 14 сентября в "Крокус Экспо".

Австрийская компания B&R представляет новое поколение конвейерной техники. Применение гибкой технологии транспортировки позволяет повысить эффективность производства и качество выпускаемой продукции. Теперь размер выпускаемой партии не имеет значения. Даже выпуск одной единицы продукции будет экономически оправдан.

Российская система качества (Роскачество) запустила всероссийское исследование творога 9% жирности. Потребительским испытаниям подвергнутся около 45 образцов самых популярных брендов в России.

Сбор и вторичное использование тары, в частности, пластиковой упаковки – перспективный сегмент экономики. ПЭТ-тару можно перерабатывать на 100% и многократно использовать для производства товаров, нужных потребителям.

Производство тарного картона в России ежегодно увеличивалось с 2010 года. По итогам первого полугодия 2017 объемы производства продолжают расти во всех без исключения регионах страны.

С 11 по 14 сентября 2017 в Москве, в ЦВК "Экспоцентр", в 26-й раз состоится Международная выставка продуктов питания WorldFood Moscow. Организатором этого мероприятия является Группа компаний ITE, лидер в организации выставок в России.

Компании "Мессе Франкфурт РУС" и Mesago, дочерние компании международного выставочного концерна Messe Frankfurt GmbH, и ООО "Экспомолд Групп" сообщили о партнёрстве в рамках международной выставки дизайна и проектирования изделий, производств и эксплуатации форм, пресс-форм, штампов, 3D-оборудования и технологий "Росмолд: Формы. Пресс-формы. Штампы".

Очевидно, что российский рынок пищевых ингредиентов развивается очень активно. Во-первых, применение пищевых добавок, физиологически функциональных компонентов, ароматизаторов, вспомогательных технологических средств является одним из важнейших направлений современного производства пищевых продуктов...