Статьи

Салоны АПМ «ХлебПром» и «КондитерПром» органично дополняют многоотраслевую экспозицию выставки «Агропродмаш», расширяя диапазон демонстрируемых технологий за счет решений и оборудования для хлебопекарной и кондитерской отраслей пищевой промышленности. Предстоящая октябрьская выставка станет отличным поводом для профессионалов хлебопекарного и кондитерского бизнеса встретиться вновь в офлайн-формате, чтобы оценить текущую ситуацию, обсудить планы и новые идеи для инвестиций.

По данным Unilever, продажи брендов, в основу работы которых заложена социальная или экологическая миссия, растут на 69% быстрее, чем остальные. Это подтверждает и исследование мнений потребителей: россияне сегодня всё более заинтересованы в поддержке устойчивого развития.

23 сентября в рамках выставки состоялась конференция «ЗОЖ, Органик и Еда будущего». Участники дискуссии обсудили мировые тренды в развитии сектора здорового и органического питания в производстве и ретейле. Как отмечают производители и ретейлеры, потребители все активнее проявляют интерес к ЗОЖ-продукции и делают свой выбор осознанно.

Европейские производители пластика призывают к достижению обязательного целевого показателя ЕС по содержанию вторичного сырья для пластиковой упаковки на уровне 30% к 2030 г.

Стоимость мяса на растительной основе к 2025 году и мяса животного происхождения сравняется. Об этом шла речь на конференции «ЗОЖ, Органик и Еда будущего» в рамках 30-й выставки продуктов питания WorldFood Moscow 2021, где обсудили мировые тенденции развития сегмента полезного питания, органики и растительной пищи.

На рынке упаковки для напитков возвратная тара из ПЭТФ в настоящее время играет довольно небольшую роль. Однако это неправильно, как говорят результаты совместного исследовательского проекта компаний Krones и Alpla. На первом этапе проекта параметры материала и процесса прошли всестороннюю научную оценку. Основываясь на этих выводах, Krones и Alpla разработали многоразовую тару из ПЭТФ, которая обеспечивает оптимальную среду для чувствительных продуктов с увеличенным сроком хранения (ESL), таких как соки и молоко, в холодовой цепи.

Запрет на оксоразлагаемые биополимеры, компостируемая упаковка для кофейных капсул и пригодная к вторичной переработке асептическая коробка без алюминия. Для вас ТОП самых заметных событий рынка упаковки за август от Веры Бокаревой.

7 сентября 2021 г. в типографии «Индустрия цвета» (Санкт-Петербург) состоялась официальная церемония пуска в эксплуатацию первой в России листовой офсетной машины Heidelberg Speedmaster XL 106-7+L поколения drupa 2020. Она оснащена самыми передовыми технологиями и предназначалась для демонстрации на ведущей международной полиграфической выставке drupa 2020 – Олимпийских играх полиграфии, которая по известным причинам не могла состояться в традиционном живом формате.

Компания «Азбука вкуса» проведет ребрендинг впервые за 15 лет. Изменения будут внедрены поэтапно и затронут коммуникации всех ретейл-форматов, сервисов и продуктов компании.

«Нестле» представила планы компании по поддержке и ускорению перехода к продовольственной системе, основанной на принципах восстановления. Такой подход направлен на защиту и восстановление окружающей среды, улучшение условий жизни и работы фермеров, а также повышение благосостояния фермерских хозяйств. Для поддержки развития продовольственной системы «Нестле» будет сотрудничать со своими партнерами по цепочке поставок, а это более 500 000 фермеров и 150 000 поставщиков по всему миру. Сотрудничество будет сфокусировано на развитии методов восстановительного сельского хозяйства. На этом пути компания также инициирует новые программы, которые помогут в решении социальных и экономических вызовов на переходном этапе.