Статьи

Можно ли с помощью простой упаковки из гофрокартона сэкономить приличные деньги на затратах предприятия, в первую очередь, логистических? Оказывается, очень даже можно. И очень даже приличные деньги. Об этом рассказал Константин Глушенков, директор департамента управления клиентским опытом Группы предприятий «Готэк», выступив на мероприятии в рамках деловой программы отраслевой логистической выставки CeMAT Russia 2022, которая прошла с 20 по 22 сентября 2022 г. в МВЦ «Крокус Экспо».

Если охарактеризовать выставку «Агропродмаш-2022» одним словом, то слово это – «поиск». Поиск оборудования, поиск компонентов, поиск решений, поиск стратегии развития, поиск идей и единомышленников. Большинство представителей отечественного пищепрома и пищевого машиностроения погружены с головой в мысли о том, как развиваться дальше в условиях ограниченного доступа к передовым технологиям, сырью и материалам.

В этом году отечественная компания TDNT Engineering, специализирующаяся на оснащении новых и модернизации действующих предприятий молочной и соковой промышленности, впервые участвует в международной отраслевой выставке «Агропродмаш-2022». Компания основана в 2014 г. и за годы работы зарекомендовала себя в качестве надёжного поставщика технологического и упаковочного оборудования для производства молочной и соковой продукции не только на российском рынке, но и за рубежом. Специалисты TDNT Engineering оказывают комплексные инжиниринговые услуги, поставляют качественное новое и реновированное оборудование под ключ.

Согласно последнему маркетинговому исследованию Smithers, посвящённому развитию рынка печати упаковки и этикеток до 2027 г. (The Future of Package Printing to 2027), мировой рынок, объём которого в 2021 г. оценивался в 456,3 млрд долл. США, увеличится до 473,7 млрд долл., а затем будет расти со среднегодовым темпом роста (CAGR) 3,1% и достигнет объёма 551,3 млрд долл. в 2027 г. (в постоянных ценах 2021 г.).

Весна 2022 г. стала серьезным испытанием для всех участников российского рынка, в том числе, производителей продукции на растительной основе. Новые экономические условия заставили внести корректировки в уже налаженные каналы коммуникации и производственные процессы. С нарушением логистических цепочек и закрытием границ возник дефицит ряда ключевых ингредиентов и сырья, но выход был найден на российском рынке и в странах Азии.

Начиная с 2015 г. молочная отрасль активно развивалась, росли объёмы производства молока: суммарно в СХО и К(Ф)Х рост составил 26%. Инерционно производство молока в январе-июне 2022 г. в СХО и К(Ф)Х совместно составило 10,8 млн т, увеличившись на 3% относительно аналогичного периода прошлого года. Рост объёмов производства в СХО составил 3,1% и достиг 9,4 млн т, в К(Ф)Х прирост объёма +1,3% до 1,4 млн т. В структуре производства молока 87% занимают СХО, на КФХ и ИП приходится 13%. Среди субъектов РФ по объёмам производства молока в 2022 г. лидируют Татарстан, Краснодарский край, Удмуртская Республика и Воронежская область.

В России впервые создан технический комитет по стандартизации услуг общественного питания (ТК 174 «Продукция и услуги общественного питания»). Основной задачей комитета станет актуализация и разработка новых национальных стандартов в области продукции и услуг общественного питания, доставки блюд, хранения пищевых продуктов, что позволит повысить качество предоставляемых услуг для потребителей, а также учесть сложившиеся практики, в том числе зарубежные. Секретариат нового комитета сформирован на базе Роскачества. Соответствующий приказ появился на сайте Росстандарта.

Ход сезонных полевых работ, кадровое обеспечение агропромышленного комплекса и доведение средств господдержки до аграриев обсудили сегодня на заседании оперштаба в Минсельхозе России, которое провел Министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев.

В Высшей школе бизнеса (ВШБ) НИУ ВШЭ прошла Осенняя школа «ESG-трансформация финансового сектора» для студентов вузов. Инициатором и разработчиком четырехдневной интенсивной учебной программы выступил Банк России. В качестве спикеров приняли участие топ-менеджеры и специалисты регулятора, а также представители Минэкономразвития, ВТБ, Сбера, Сибура, Газпромбанка, Росатома, Норникеля, ВЭБ.РФ, Русала и эксперты Высшей школы экономики.

Музей упаковки, основанный журналом «Тара и упаковка» в 1999 г. и работавший до 2011 г. в самом центре Москвы, в помещении Политехнического музея, спустя 11 лет возобновит свою работу в туристическом центре подмосковного города Сергиев Посад.