Статьи

В прошлом году салон "Ингредиенты, добавки, специи" - наиболее динамично развивающийся раздел выставки "Агропродмаш" - поменял прописку и занял сразу два павильона – 3-й и 7-й (залы 3, 4 и 5). Причина – существенное расширение экспозиции: если в период 2014-2016 гг. площадь Салона выросла более чем на 30%, то в прошлом году - увеличилась еще на 22%, значительно превысив показатель в 5,5 тыс. кв. метров. Участниками стали 130 компаний из 22 стран.

15 мая состоялась торжественная церемония открытия офиса финского молочного концерна в Шанхае. Помимо уже существующего департамента продаж промышленных ингредиентов, Valio откроет еще два подразделения – "Розничная торговля" и Food Service.

Depot WPF продолжает работу с одним из самых узнаваемых брендов на планете - компанией KFC.

Частные марки ритейлеров продолжают наращивать долю в общих продажах товаров повседневного спроса — если в 2013 году их доля в денежном выражении была 3,7%, в 2014 — 4,1%, в 2015 — 4,4%, в 2016 — 4,8%, то в 2017 году она достигла отметки в 4,9%, свидетельствуют данные ритейл-аудита Nielsen.

Российский рынок полимерной упаковки, несмотря на все трудности, развивается в соответствии с меняющимися требованиями потребителей, особенно в сегменте пищевой упаковки, которая в наши дни, помимо основной функции, также должна обеспечить производителю узнаваемость и защиту бренда, уменьшить растущее число контрафакта, "продать" товар и быть eco-friendly.

"Балтика" является лидером российского рынка пива с объемной долей 31% на фоне продолжающегося падения рынка, составившего, по оценкам компании, 4-5%.

Роскачество приступает к всероссийскому исследованию мороженого. Пломбир в вафельном стаканчике проверят на соответствие 30 параметрам качества и безопасности. А пока эксперты Роскачества поделятся рекомендациями относительно того, как выбрать идеальное мороженое.

В советских фильмах о войне для достоверности старались использовать приметы того времени в виде песен, предметов, а то и марок тогдашних продуктов, стараясь выбирать самые известные, по-современному говоря: брендовые. Иногда эти приметы времени вписаны удачно и «по делу», иногда – не очень.

Найден фермент, способный уничтожать пластик, новые проекты по переработке стаканчиков и отказу от пластиковых соломинок. Предлагаем вашему вниманию апрельский ТОП наиболее заметных событий рынка упаковки от Веры Бокаревой.

Сообщение о представлении упаковочной машины Линепак Ф3М Box-Motion, созданной компанией "Таурас-Феникс", заставило разобраться с машинами горизонтального типа "флоупак", позволяющими упаковывать продукты в специальной газовой среде, которые предлагаются российским потребителям.