PEUGEOT Foodtruck: французский бренд представляет бистро на колесах

Комментариев: 2

Компания PEUGEOT представила свой первый продуктовый фургон в рамках эксклюзивной презентации, состоявшейся в Париже на Le Carreau du Temple 2 апреля. Автомобиль сочетает в себе множество инновационных решений для доставки качественной уличной еды в любое время и в любом месте.

Разработкой идеи и созданием PEUGEOT Foodtruck занялась команда специалистов Лаборатории дизайна PEUGEOT (Peugeot Design Lab), международной дизайн-студии бренда. Фургон, представленный в Париже, получил название Le Bistrot du Lion (Бистро у Льва). Новый ресторан на колесах будет продемонстрирован в рамках Недели дизайна в Милане 14 апреля 2015 года, после чего станет экспонатом французского павильона Международной выставки Expo Milano 2015, тема которой: «Накормить планету, энергия для жизни».

В 2015 году PEUGEOT остается единственным брендом в мире, сочетающим выпуск кухонного оборудования с производством автомобилей, скутеров и велосипедов миллионными сериями.

Лучшие ингредиенты для совершенного рецепта

Каталь Лугнан (Cathal Loughnane), директор Лаборатории дизайна PEUGEOT: «В любой нашей работе мы ориентируемся на конечного потребителя. Если говорить о PEUGEOT Foodtruck, то мы хотели создать полноценный ресторан на колесах – не только кухню, но и пространство для посетителей. Очень много внимания мы уделили открытости кухни – шеф-повар готовит блюда в непосредственном поле зрения публики. Кроме того, мы хотели создать чувство удивления в момент трансформации компактного фургона в кафе-амфитеатр Le Bistrot du Lion».

Фургон PEUGEOT Food Truck отличается компактными размерами и отлично вписывается в городское окружение. Укороченные передний и задний свесы делают его особенно маневренным, в то время как увеличенная колесная база расширяет полезное пространство внутри фургона. В стационарном состоянии «крылья» PEUGEOT Food Truck раскрываются на ширину двух фургонов, создавая универсальное пространство, которое можно с легкостью адаптировать к любой обстановке или мероприятию.

Пространство Le Bistrot du Lion включает в себя зону для приготовления еды, обеденную зону и зону прохладительных напитков, а также стойку DJ, позволяющую посетителям мобильного бистро насладиться плейлистами новой музыкальной платформы и интернет-радио PEUGEOT MUSIC.

Чтобы каждый гость мог насладиться возможностями бистро, фургон PEUGEOT Foodtruck способен разместить до 30 человек внутри Le Bistrot du Lion. Кроме того, доступны стоячие столики под солнечными зонтами Umbrosa. Важной чертой Le Bistrot du Lion является экологическая ответственность – фургон оборудован средствами переработки отходов, в связи с чем Le Bistrot Du Lion не оставляет после себя никакого мусора.

Гурманы могут отслеживать каждое движение шеф-повара благодаря 46-дюймовому экрану, высококлассным динамикам FOCAL и 32 высокочастотными динамиками по краям «крыльев», обеспечивающими оптимальный звук для всех гостей. Динамики FOCAL передают каждый звук процесса приготовления пищи на плите с поразительной точностью. Кроме того, они обеспечивают превосходное звучание музыки при исполнении французскими DJ Adriano и The Reflex своих сетов на борту фургона.

Чтобы гарантировать соответствие PEUGEOT Food Truck всем стандартам пищевой гигиены, Лаборатория дизайна PEUGEOT пригласила к участию компанию Euromag, французских экспертов в области передвижных ресторанов. Профессиональная кухонная техника и приборы отличаются широтой функциональности, с легкостью адаптируясь к талантам и идеям любого повара и любого стиля – от высокой кухни до фьюжн и молекулярной гастрономии.

На борту фургона к услугам поваров есть 2 гриль-панели, 4 индукционных конфорки, а также фритюрница. Система вентиляции гарантирует оптимальное качество воздуха, а холодильник объемом 400 литров, расположенный под полом кухонной зоны, обеспечивает свежесть всех ингредиентов. Отдельный 350-литровый холодильник предназначен для напитков, а профессиональная эспрессо-машина Rocket Espresso позволит гостям завершить свой обед чашкой превосходного кофе.

Первое путешествие PEUGEOT Foodtruck в Италию

Вслед за парижской премьерой PEUGEOT Foodtruck будет выставлен на стенде PEUGEOT в рамках Недели дизайна в Милане, после чего отправится в другую часть города – в район Экспо-2015. Там в течение 6 месяцев мобильный ресторан будет предлагать свои услуги публике французского павильона, и, безусловно, станет одним из «героев» выставки.

По материалам пресс-службы компании PEUGEOT